Votre premier feu avec les barbecues BRAZE
Guide pour allumer votre premier feu avec les barbecues en acier corten BRAZE.
Étape 1 : Préparation
Avant de commencer à allumer votre feu, assurez vous que la plaque de cuisson est propre et sèche. Retirez tout résidu alimentaire ou huile de la plaque de cuisson avec une brosse ou un chiffon propre. Assurez-vous également que votre barbecue est placé dans un endroit sûr et stable, à l'abri des courants d'air et des matières inflammables.
Étape 2 : Faire un feu doux
Pour allumer votre feu, vous pouvez utiliser des allume-feux ou des cubes de bois pour allumer le charbon de bois. Placez les allume-feux ou les cubes de bois au centre du barbecue et allumez-les.
Ouvrez ensuite le loquet qui se trouve à la base du barbecue en acier corten pour permettre à l'air de circuler et d'augmenter l'effet de combustion. Assurez-vous que le loquet est suffisamment ouvert pour permettre à l'air de circuler, mais pas trop pour éviter une combustion trop rapide.
Laissez la plaque de cuisson chauffer doucement pendant environ 10 à 15 minutes.
Étape 3 : Augmenter la température
Une fois que la plaque de cuisson a chauffé pendant environ 10 à 15 minutes, vous pouvez commencer à augmenter progressivement l'intensité de la chaleur en ajoutant plus de charbon de bois.
Il est important de ne pas laisser la plaque de cuisson devenir trop chaude trop rapidement, car cela peut entraîner une déformation de la plaque de cuisson, uniquement pour le premier feu.
En règle générale, il est recommandé de ne pas dépasser une température de 250°C pour éviter tout risque de déformation de la plaque de cuisson lors du premier feu.
En conclusion, pour allumer votre premier feu, il est important de commencer doucement et d'augmenter progressivement l'intensité de la chaleur. En utilisant le loquet pour permettre une bonne circulation de l'air, vous pouvez simplifier la mise en route du feu. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de votre barbecue BRAZE en toute sécurité et en toute tranquillité d'esprit.